Dzień Marchewki

Marchewki są doskonałym źródłem beta-karotenu i zawierają dużą ilość błonnika . Beta-karoten jest ważny dla wzroku, zdrowia skóry i prawidłowego wzrostu. Marchewki są dobrym źródłem błonnika, witaminy C i potasu, a także witaminy B6, kwasu foliowego i kilku minerałów, w tym wapnia i magnezu.